بالنسبة للأفراد النشطين والرياضيين الذين يسعون إلى بناء العضلات، تشير التوصيات العلمية الحالية إلى ضرورة تناول ما بين 1.6 و2.2 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم (0.7-1 غرام لكل رطل) يومياً. أما الأفراد الذين لا يمارسون الرياضة فيحتاجون إلى كمية أقل، حوالي 0.8 غرام لكل كيلوغرام.

يخضع بروتين الحليب المعزول لمزيد من المعالجة لإزالة المزيد من الدهون واللاكتوز، مما ينتج عنه نسبة بروتين أعلى (أكثر من 90%). وهو خيار أفضل لمن يتبعون نظامًا غذائيًا دقيقًا أو يعانون من حساسية اللاكتوز. أما بروتين الحليب المركز فهو أرخص ثمنًا وفعال أيضًا، ولكنه يحتوي على نسبة أعلى قليلاً من الكربوهيدرات والدهون (حوالي 80% بروتين).

بالتأكيد. يُفضّل تناول الأطعمة الكاملة (كالدجاج واللحم البقري والبيض والسمك والتوفو) لاحتوائها على المغذيات الدقيقة والألياف ومركبات مفيدة أخرى. أما المكملات الغذائية فهي كما يوحي اسمها، مكملات غذائية ، تهدف إلى مساعدتك على تلبية احتياجاتك اليومية من البروتين بسهولة عندما لا يكون تناول الأطعمة الكاملة عمليًا.

لا. يتطلب نمو العضلات مزيجًا من تمارين المقاومة التدريجية، وفائضًا من السعرات الحرارية، وكمية كافية من البروتين. مسحوق البروتين يساعد فقط في إصلاح الأنسجة؛ فهو لا يُنشئ كتلة عضلية بشكل سحري دون تدريب منتظم ومنظم وتغذية سليمة.

رغم أن تناول البروتين بعد التمرين قد يُساعد على التعافي، إلا أن الأبحاث تُشير إلى أن إجمالي كمية البروتين المُتناولة يوميًا هو الأهم. لذا، يُنصح بتوزيع البروتين بالتساوي على مدار اليوم (20-40 غرامًا لكل وجبة) لتحقيق أفضل النتائج في بناء البروتين العضلي. كما يُمكن أن يُفيد تناول الكازين قبل النوم في التعافي الليلي.